Une dernière journée riche en émotions.

 

Après une dernière nuit au "loft", direction le sud de l'île pour visiter l'exploitation de Mr et Mme Payet. 160 cages mères, 10 000 poulets de 42 jours, 13 vaches allaitantes salers et limousines et quelques hectares de canne à sucre.Tony et Régis ont retrouvé leurs automatismes et ont pu largement échanger sur la technique.

La visite fut aussi l'occasion de partager le repas traditionnel, moment inoubliable pour tout le groupe, du jamais vu dans l'histoire de notre guide et de la famille Payet.

L'arpès-midi, Mr Rondeau, originaire des Epesses, nous a expliqué les spécificités de la culture de la canne en détail.

Chacun a pu apprécier le matériel de récolte notamment.

Cette visite marquait la fin de notre séjour, direction l'aéroport où une dernière surprise nous attendait..(diffusion dans quelques jours).